Die Eltern dieses 1972 in Strasburg geborenen jungen Mannes sind Musiker. Er wächst herum und verbringt seine ganze Kindheit in Kontakt mit Musik.

Er lernt Querflöte in der Strasburger Musikhochschule, bis er eine Goldmedaille erzielt. Nach dem Abitur wählt er dann den Lernberuf als Geographielehrer, indem er in Paris weiterstudiert. Als er seine Licence macht, kann er einer Leidenschaft, die seit seiner Kindheit herangereift hatte, nicht widerstehen : Holzverarbeitung, Geigenbau.

Dann trifft er einen der grössten Geigenbaumeister, Jean-Frédéric SCHMITT in Lyon. Der bildet ihn 3 Jahre lang aus.

Am Ende seiner Ausbildung wandert Sylvain Déplace mit seiner Familie nach Kanada aus. Dort entwickelt er seinen Know-how und seine Technik in Zusammenarbeit mit Olivier PEROT weiter.

Schliesslich beschliesst er 2004, in Strasburg, seiner Heimatstadt, seine eigene Geigenbauwerkstatt zu eröffnen.

Jetzt begleitet er Musikanten und Musiker bei ihrer Leidenschaft. Seiner musikalischen Ausbildung verdankt er eine besondere Empfindsamkeit bei der Einstellung der Instrumente. Die einzigartige Klangschönheit der Instrumente, dir er herstellt, wird schon von weltberühmten Künstlern geschätzt.